Ricky精點﹕羅文生菜 秋冬最甜

【明報專訊】本地超級市場全年都有羅文生菜（Romaine）供應，此菜又名Cos Lettuce或長葉萵苣，以秋後的收成較為甜美，近年香港及內地也能種植，在秋冬期間，本地有機菜田也有供應。

紅桑子醋

果香四溢 紅桑子又名覆盆子，以果子釀成的醋（Raspberry Vinegar），除適用於生果沙律，也可以用來醃肉，增加果香，有消膩的效果。