2011年8月20日 星期六

慶祝796X直達乒乒家門

早日接到乒乒通知,話796X更改總站直達日出康城,雖然只係搭多一個站,但係呢個站行就要超過十分鐘,時間差不多,差別只是不用轉車。
當然又係時間慶祝下啦。



係黃埔買咗啲納米比亞蠔,好足肉。










又買咗啲牛柏葉。





買咗四隻澳洲肉蟹用豉椒去炒,呢味成日整的餸原來好多人都未食過。

係有機檔口買啲日本種苦瓜炒日本蛋,不過苦瓜的味道兩頭唔到岸。



買咗啲粟米芯,加啲荷蘭豆、數樣鮮乾雜菇、雲耳及雪耳,用上等流浮山蠔油煮成。





早日解凍的威爾斯羊腩,用乾香料去醃,再用慢火去焗。


D24榴槤。

 
乒乒的夜宵。


2011年8月17日 星期三

20110817的晚餐

早日用腐乳醃咗塊威爾斯羊腩,今日用慢火去焗,炒碟西蘭花又一餐啦。

2011年8月16日 星期二

20110816的晚餐

早日食完隻麵包蟹,蟹殼的蟹羔食唔晒,今晚加啲紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、忌廉及牛奶焗意粉,加埋早日食唔晒的燒豬肋骨又一餐啦。

2011年8月15日 星期一

20110815的晚餐

另外一半的豬肋骨加多少許醬料多醃兩天,再燒的味道又濃郁不少,炒少許翠玉瓜又一餐啦。

2011年8月14日 星期日

20110814的晚餐

行完山,去咗大埔街市買咗隻一百蚊都唔洗的麵包蟹,蒸完用薑米加意大利黑醋作沾醬,蘆筍灼熟配蛋黃醬。

2011年8月12日 星期五

20100812的晚餐

一條美國豬肋骨分兩餐食,快手過頭攞咗厚肉個邊出來焗,肉質唔係好入味。另外買咗幾天的苦瓜最後用來炒蛋。

2011年8月11日 星期四

20110811的晚餐

早日買下的黑鱲另一半魚柳今晚整英式炸魚,當然又係配自製他他汁啦。另外白蘆筍就配蛋黃醬。

2011年8月8日 星期一

20110808的晚餐

節瓜蝦米煮粉絲,麻婆豆腐。簡簡單單又一餐。


2011年8月7日 星期日

20110807的晚餐

今晚整田樂豆腐。


灼啲白蘆筍。


用兩包蘑菇煮成的杰忌廉蘑菇湯。



加啲壽司又一餐啦。


2011年8月6日 星期六

20110806的晚餐

買咗兩隻澳洲泥蟹清蒸,煎兩隻節瓜又一餐啦。