老婆明早飛,今晚整多啲餸啦:有好耐冇整過的韓式牛肋條,醉豬手,青炒白菜仔及韓式冷麵...
其實係整定啲餸唔洗晚晚一個人食煮得咁辛苦.
2007年10月31日 星期三
嫦娥一號開始奔向月球
嫦娥一號探月衛星成功實施了第四次變軌，現正開始飛往月球的旅程。
新華網稱，北京控制中心在下午5時15分29秒響起口令：發動機點火，軌控開始！中心大廳的大屏幕顯示，嫦娥一號衛星尾部噴射出橘紅色火焰。
下午5時28分，嫦娥一號衛星發動機關機，軌道控制結束，衛星進入地月轉移軌道。 5時35分左右，北京飛控中心計算結果顯示，嫦娥一號衛星遠地點高度由12萬公里提高到37萬公里，進入114小時地月轉移軌道，正式飛向月球。
預料到了11月5日，嫦娥一號將首次飛臨近月點。此時，衛星將要剎車減速，確保被月球捕獲將成為至關重要的動作。如果成功，嫦娥一號衛星將進入周期12小時的月球極軌橢圓軌道，成為一顆真正的月球衛星。
專家指出，第一次近月制動能否成功實施直接關係飛行任務成敗，萬一產生偏差，衛星將可能飛掠月球或撞擊月面。11月7日，經過第三次近月制動後，嫦娥一號衛星將進入200公里高度、周期127分鐘的極月圓軌道。
終於進入奔月旅程啦.
原料價升 啤酒隨時變味
【明報專訊】由於啤酒主要原料的大麥及小麥成本上升，澳洲及美國的小型啤酒廠面臨加價壓力，面對經營新局面，有啤酒廠被迫改變啤酒的生產原料來減低成本，啤酒或者因此「變味」。
啤酒廠近年面對經營成本上升壓力，燃油、鋁罐或玻璃瓶的成本在過去數年急升，大麥及小麥的漲價幅度更高，愈來愈多農人寧願轉種玉米來提煉乙醇，也不願種大麥及小麥。由於入貨量不一樣，在購入釀酒原料時，小型啤酒廠比大型酒廠的議價能力低，因此往往只能購買大酒廠買剩的原料，付出的價格亦較高，美國華盛頓州釀酒商Snipes Mountain預計，到今年年底，啤酒的價格會上升至少一成。
另外，10年來啤酒花一直供應過剩的現象不復見，以供應全球四分之一啤酒花的美國為例，啤酒花產量由95年至去年共下跌了30%，加上澳洲、歐洲及美國西部天氣異常，令啤酒花收成大減，有小型啤酒廠因為原材料短缺，只得改用不同種類的啤酒花，令啤酒味道亦有輕微改變。
不過，有專家指出，小型啤酒廠比起大啤酒廠，有更大本錢加價，因大型啤酒廠只要稍為加價便會流失大批顧客。有小型啤酒廠表示，會視乎大廠反應，再衡量會否加價。
Ricky精點﹕羅文生菜 秋冬最甜
【明報專訊】本地超級市場全年都有羅文生菜（Romaine）供應，此菜又名Cos Lettuce或長葉萵苣，以秋後的收成較為甜美，近年香港及內地也能種植，在秋冬期間，本地有機菜田也有供應。
紅桑子醋
果香四溢 紅桑子又名覆盆子，以果子釀成的醋（Raspberry Vinegar），除適用於生果沙律，也可以用來醃肉，增加果香，有消膩的效果。
醒目QA﹕黑水欖 佐酒炒意粉一流
【明報專訊】Q：西餐常用的黑水欖，該如何使用？
A：西班牙及地中海一帶國家均盛產黑欖（Blcak Olive），運來香港的，多數經過醃製，泡於水中，於是叫作黑水欖，浸泡的水已帶鹹味，加上原有的果子天然味道，除了可以原粒佐酒當小吃，亦可壓碎用來炒意大利麵，增加鮮味，最常見則用來配沙律。
2007年10月30日 星期二
「嫦娥一號」明進行第四次變軌
在經過整整７天的飛行之後，「嫦娥一號」衛星將於３１日實施第四次變軌，也是衛星入軌後的第三次近地點變軌。變軌成功後，衛星將進入地月轉移軌道，開始奔月之旅。據北京航天飛行控制中心主任 朱民才表示，在北京飛控中心的指揮調度下，目前各測控站、測量船正按計劃密切跟蹤在太空中飛行的嫦娥一號衛星，並已做好了衛星變軌前的各項準備工作。衛星變軌成功後，到達近月制動點需飛行１１４小時。期間，北京飛控中心將隨時對衛星的飛行軌道進行測量計算，實施兩到三次軌道修正。
20071030的晚餐@大漠
今晚六個人走咗去土瓜灣間大漠食"新疆"菜,叫咗個四人餐加多一個羊肉pizza,牛肉就改咗個小羊腿.詳情個名唔記得,因為冇乜點望個個餐牌.三年前係度食過一次,冇乜印象(即係唔會特別好食個種),今次再食都係一樣,廚師好用心去煮,不過都係唔夠特別,冇個種想回味的感覺.羊肉的煮法跟出面食的不同,可以一試的.
豬肉鬆豆腐
燒魚.
菇.
小羊腿.
烤雞,羊,牛肉串.
燒羊鞍.
炒飯.
羊肉 pizza
咖哩雞.
青金堤亁炒紫椰菜
桂花羊奶凍, 綠茶羊奶凍
2007年10月29日 星期一
嫦娥一號第三次變軌成功
在傍晚6時1分39秒，遠望三號測量船傳來消息，嫦娥一號衛星第3次變軌成功。
嫦娥一號衛星第三次變軌成功後，將由24小時軌道轉入48小時軌道，遠地點高度由7萬多公里提高到12萬多公里，開創了中國最遠航天測控的新紀錄。
嫦娥一號衛星在48小時周期軌道上運行一圈後，將於31日實施最後一次變軌。變軌成功後，衛星進入地月轉移軌道，開始奔向月球的漫漫旅程。
北京飛控中心總工程師王也雋說，嫦娥一號衛星進入48小時周期軌道後，將先後開啟太陽風探測器和太陽粒子探測器，進行數據採集和環境探測。
周末氣溫將降至20度
一股東北季候風補充，稍後抵達華南沿岸，天文台預測，本周氣溫會逐漸下降，到周末氣溫會降至20度。
天文台預測，未來幾日多雲有雨，本星期後期會顯著轉涼，星期五氣溫會降至21度，周末期間跌至20度。而今日大致多雲，氣溫介乎23至27度。
各位blog友小心身子啦
日開發低成本超低空衛星
日本「讀賣新聞」報導，日本宇宙航空研究開發機構正著手開發在地球上空一百八十公里處繞行的「超低空衛星」。
新衛星的太陽電池黏貼在側面，屬長約三公尺、重約四百到六百公斤的小型衛星。衛星通常於五百到一千公里高空繞行，不具備推力，利用火箭發射升空的勢頭，持續慣性飛行。 如果是高度一百八十公里，則會有些許大氣阻力，普通衛星則會喪失推力，於二到三日內墜回大氣層（高度約一百公里內）。新衛星針對此課題，將搭載傳統火箭引擎十倍性能的離子引擎，以維持高度，據稱應該能飛行三年以上。
報導稱，離子引擎是JAXA獨自開發的技術，其高性能已於小行星探測機「隼鳥號」獲得實際驗証。由於新衛星是在超低高度飛行，配備小型攝影機也能充分發揮機能。此外，如果搭載雷達，就能成為耗費很少電力又具備高解析度的觀測衛星。
新衛星的費用雖視搭載機器而定，但JAXA認為，成本應能壓低到傳統衛星的三分之一到五分之一。目前日本的衛星在高度六百公里以上繞行，國際太空站的高度則為三百三十到四百八十公里範圍。歐洲太空總署預定明年發射於二百五十公里高度繞行的衛星，JAXA的新衛星將凌駕前述衛星。
依家啲衛星越飛越低啦
嫦娥一號明日傍晚再變軌
明日傍晚六時左右，嫦娥一號衛星將實施第二次近地點變軌，也是入軌後的第三次變軌。人造衛星進入這一軌道後，星上搭載的紫外敏感器將擇機開始對地球和月球成像。
京航天飛行控制中心總工程師王也雋說，從昨日開始，中國的USB──VLBI綜合測定軌系統所屬的各測控站、船以及4個天文觀測站已全面啟動，對嫦娥一號衛星實施跟蹤測控。北京航天飛行控制中心對收到的軌道數據、電平信號等進行了複核、複算，計算結果表明，衛星運行的軌道與理論軌道基本合。各項參數表明，衛星各系統狀態良好。
王也雋說，衛星在第二次近地點實施變軌時，由於要將遠地點高度由7萬多公里抬高到12萬多公里，衛星上的主發動機點火時間將比第一次變軌時間更長，推力更大。
衛星進入48小時周期軌道後，星上搭載的紫外敏感器將擇機開始對地球和月球成像，等進入繞月軌道後再將數據傳回地面。
嫦娥一號衛星主任設計師饒煒表示，嫦娥一號衛星在繞月飛行的一年時間裏，可能會遭遇兩次月食。月食將是嫦娥繞月的黑暗時光，衛星不僅因此無法得到太陽能電池充電，而且還將經受溫度急劇下降的考驗。
他說，月食的出現，衛星的供電系統和熱控系統將面臨嚴峻考驗。
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探月工程測控系統主任設計師季剛表示，26日下午5時33分，嫦娥一號進行第一次近地點變軌，進入24小時周期軌道，在這一軌道飛行一圈要走17萬多公里。目前，加上26日變軌前已飛行的38.9萬多公里，嫦娥一號飛行的總里程已經超過了50萬公里。
29日實施第二次近地點變軌後，衛星進入48小時周期軌道，運行一圈的里程為26萬多公里。季剛說，31日衛星進行第三次近地點變軌，正式進入地月轉移軌道，奔向月球，這一段路程，要飛行41萬多公里。
百年不遇彗星爆發肉眼可視
借好友Albert的相片一用.
一顆名為霍姆斯的彗星近日突然爆發，亮度增加了近百萬倍。
中科院紫金山天文臺研究員王思潮表示，這次彗星大爆發百年不遇，有興趣的公眾不可錯過觀測。
王思潮表示，24日霍姆斯彗星突然爆發，成為出現在英仙座的一顆肉眼可見的彗星，目前它的亮度從17星等增加到2.4星等，已經接近北極星的亮度。“霍姆斯彗星的大爆發是十分罕見的天象，它在115年前即1892年也曾出現過大爆發，當時的亮度為5星等，但與這次相比，顯然還是遜色了許多。”
據了解，在普通望遠鏡中，霍姆斯彗星呈完美的圓形，有清晰的邊緣，顏色呈黃色，在圓區中間還有亮核，亮核的西南方向噴出扇形的小光團，整個圓面構成彗星的彗發，其直徑已經超過40萬公里。目前，該彗星離太陽約2.45個天文單位（1個天文單位為1.5億公里），離地球的距離約為1.63個天文單位。
王思潮表示，最近半個月是觀測霍姆斯彗星的良好機會，因為月光的干擾越來越小了，只要是晴夜，在天黑以後，公眾便可在東北方向的英仙座尋找這顆奇異彗星。
根據光譜形態的變化，王思潮對這次霍姆斯彗星突然爆發的原因進行了推測：霍姆斯彗星的彗核可能有一個比較密實的外殼，在外殼的裡面則有較少量的揮發性強的一氧化碳、二氧化碳等冰物質，並混雜大量的塵埃物質，太陽對彗核的照射使得彗核內部逐漸積累了熱能，到了一定的程度後，易揮發的一氧化碳和二氧化碳冰物質就變成了氣體，隨著氣體壓力越來越大，就可能沖破彗核的外殼產生大爆發。
有時間都要望一望呢粒彗星
醒目QA﹕烚菜加油更翠綠
【明報專訊】Q：烚菜如何烚得翠綠？
A﹕烚菜時加點油可令菜蔬翠綠潤澤，烚好後上碟時別將菜蔬堆疊一起，可用筷子晾一晾，讓菜蔬有降溫的空間，否則放上一會便會變黃。烚煮時，可放點鹽調味，但注意別在水沸騰時下鹽，否則水可能會溢瀉，在水未沸騰時下鹽較穩當。另外鹼水亦可令菜蔬烚得翠綠，麵店的油菜不是格外青綠嗎？
2007年10月28日 星期日
半天四圍hea
星期六勁攰唔知醒,約人七點打網球,六點九先起身,好在兒時返學練個招五分鐘出門大法仲記得(不過依家好似用咗七分鐘
),去到都係遲咗三分鐘(當然要的的去啦).下星期開始都要遲一個鐘先打啦,太陽伯伯遲咗起身,加上天氣轉涼,好難做熱身,早打都係浪費晒啲時間係熱身處.
返到屋企hea咗陣就去圓方行一圈,入到去發覺有啲店舖都仲未開,最好笑就係間戲院,周圍貼晒紙似未開張,但係又有地方賣票,平常戲院都會有啲大poster介紹播緊乜戲,佢又冇,有幾枝銀行排隊個啲圍欄上面有個牌仔寫住套3D戲星期六日都全滿,個入口位仲好笑,又係得幾枝圍欄上面有個牌仔寫住係戲院入口咁上下,企咗個職員係度查票,咁啱係食飯時候,裡面有幾個戴晒工帽的地盤阿姐行出來
...呢啲地方點睇戲呀,仲要收人正價...
之後本來打算搵啲野食啦,除咗早前有網友話個間泰國野唔好食唔諗之外,見到四圍都係有咁多人排隊,都係唔食啦,出番佐敦食就算啦.係咁就好快咁行咗間超市一圈,其實我好驚係餓的時候去行超市,通常都會買咗一大堆唔知乜的食材返屋企,但係今次又冇喎.間"360"其實都係牛奶公司的,跟德福間一樣,走相同路線,但係用咗唔同名,貨品種類會多啲...總的來說,圓方唔係一個咁有特色的商場,硬件可以說係OK個種,但係啲軟件(商舖)就都係個幾間大牌子,跟中環,海港城差不多.地理位置已經唔係咁好,品種又冇乜特別,過完呢轉人氣潮之後都唔係咁樂觀...
食完晏仔就行咗去旺角"買餸",行咗成個街市,發覺螃蟹當道,餘下的海鮮都係一般貨色,兩位C君仲話身痕要再食海鮮,都唔知下次要搵啲乜比佢食囉...最後都係返土瓜灣買就算啦...
2007年10月27日 星期六
新 「嫦娥奔月」
(星島日報報道)「嫦娥奔月」，是個孤獨和掙扎的故事。仙女被貶人間，是孤獨；偷取不死靈丹，是掙扎；最後落在冷清的廣寒宮，與玉兔為伴，還是孤獨。「嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心」，中國人眼裏的月亮，總是有那麼一點迷惘，那麼一點孤清，像一個隱忍寂寞的女人。
現在說起「嫦娥奔月」，那就是另一個意像。在全體國民的注視下，「點火，發射，升空」，嫦娥在巨大的轟鳴和千萬人的注視中奔向太空，很有點沙場點兵的聲勢。中國人新寫了一個陽剛而進取的嫦娥奔月的故事，完全的男性品質。
月亮對於現代人，早不是那麼遙不可及。四十年前就有美國人，踏上月球，邁出自己的一小步以及人類的一大步。中國到現在才開始探月衞星，對於世界太空史來說，算不上甚麼里程碑。但是，中國的嫦娥受到特別重視，除了展現中國國力以外，還有一個特別的議題，就是能源。
據說「嫦娥」此去，沒有象徵性的一大步一小步，更不能自艾自怨兒女情長，她的主要任務，是要探測月球上的礦物質。有一種叫做「氦－3」的物質，據說只要從上面帶回來兩輛私家車的量，就足夠中國一年的能源需求。這實在太引人遐想了，有了它，石油還有甚麼了不起呢？絕對不會再有人為它打仗，中東乃至世界和平就可以實現了。
根據國際太空法，月球是沒有國界的，誰也不能在月球上圈地為王。也就是說，月球上的能源，誰有本事拿到就是誰的。那個時候，大家都奔跑在往月球的路上，忙着取回一車一車的氦－3。其中當然有中國人，廣寒宮裏的嫦娥，應該不再寂寞了。
民運：火箭殘骸擊中民居
中國人權民運信息中心表示，運載「嫦娥一號」的長征三號甲火箭的部分殘骸擊中貴州民居，賠償2萬元。
火箭於24日晚上6時05分發射後，部分殘骸墜落在貴州福泉市道坪鎮道坪村，剛好砸中村民吳錦書的房子和玉米田。 所幸事件並未造成人命傷亡，而吳家已獲當局賠償兩萬元。
信息中心引述一名退役的解放軍官說，這次發射與以前普通衛星發射有所不同，很難掌握殘骸的準確落地點，因此，當局在這次發射前疏散了福泉、開陽、翁安3地約300平方公里內的20萬居民。
嫦娥一號成功第二次變軌
中國探月衛星「嫦娥一號」今日下午5時33分，成功實施第二次變軌。
變軌前，北京飛控中心對軌道參數及控制參數進行了精確計算，隨後向在太空飛行了3圈、處於近地點的嫦娥一號衛星發送了高精度控制指令，衛星主發動機準時點火，使衛星進入24小時周期軌道，遠地點高度由5萬多公里提高到7萬多公里。這次變軌為衛星在預定時間到達設計的地月轉移入口點創造了條件。
北京航天飛行控制中心軌道室主任唐歌實表示，這次變軌通過衛星上的發動機使衛星加速，從理論上講，一次變軌就可以使衛星到達地月轉移入口點，但為了充分利用燃料、有效發揮衛星發動機效能，同時也為了方便地面控制，所以設計了分3次在近地點進行變軌的方案。
嫦娥一號衛星在24小時軌道上運行3圈後，將實施第二次近地點變軌，使衛星進入48小時軌道。這次變軌控制預計在10月29日。
2007年10月26日 星期五
「嫦娥一號」傍晚第二次換軌
國家首枚探月衛星「嫦娥一號」發射後，狀態良好，工作正常，預計傍晚六時會第二次轉換軌道。
嫦娥一號昨日首次成功轉換軌道後，和地球的距離增至六百公里，「嫦娥一號」攜帶的高粒子探測器開始探測地球和月球之間，4萬公里至40萬公里的太空環境狀況，分析這些數據對在太空飛行的衛星和太空船，具有重要價值。
「嫦娥一號」在下星期三最後一次轉換軌道後，會進入地球和月球的轉移軌道，正式奔向月球。
2007年10月25日 星期四
中國尚無載人登月時間表
探月衛星「嫦娥一號」升空後，國防科工委有關人士明確表示，中國尚無載人登月的計劃和時間表。
繞月探測工程總指揮欒恩傑說，諸多權威專家也普遍表示，載人登月工程的實施要考慮多種因素，包括科學需要、工程投入等，從目前看，時機尚未成熟。
他說：「載人登月工程難度大、風險高、投資高，絕對不是光憑主觀熱情或加快步伐就能輕易開展的。」
一個必須正視的現實是，從科技能力的角度看，中國離載人登月之路仍有很長的距離。掌握足夠的運載技術是人類走進深空及實施載人登月的基本條件，但在這方面，中國現有運載能力尚難以滿足。
目前，中國已研製成功12種型號長征系列運載火箭，其中推力最大的可以將9噸重的載人飛船送到300多公里外的軌道，以及將5噸重的衛星送到3.6萬公里地球同步轉移軌道。但這運載能力與實現載人登月的要求相比，存在相當差距。
中國正加緊研製新一代運載火箭，可大幅度提高火箭運載能力：能將25噸重的航天器送到近地軌道，把14噸重的航天器送到地球同步轉移軌道。
但專家表示，一方面，新一代運載火箭的研製需要數年後才能完成，另方面，即使是新一代運載火箭，仍不具備將航天員送往月球的能力，或者說只能為航天員提供載人登月的「單程票」，能去而不能返。
運載能力的短缺僅僅是一個方面。繞月探測工程總設計師孫家棟表示，從載人航天到載人登月是個非常複雜的系統工程，有很多技術難題需要解決，包括航天員出艙、航天器對接、月面返回、月面生存等。
嫦娥一號將進行首次變軌
北京航天飛行控制中心表示，「嫦娥一號 」探月衛星圍繞地球一周半後，預計在下午5時59分左右進行第一次改變運行軌道，會由離地球200公里的軌道，去到離地球600公里，但確實時間還要等控制中心決策組下午開會，作最後決定。
「嫦娥一號」會在地球軌道上經歷三次變軌，預計下星期一進入月球軌道。變軌的指令由北京航天飛行控制中心發出。中國之前發射的衛星，最遠離地面7萬公里左右，「嫦娥一號」距離地面最遠會有44萬公里，中國從來未測控過如此遠的衛星，衛星是否收到地面訊號很關鍵，不然，有可能飛去其它方向。
愈行愈健康
【明報專訊】都巿人口裏嚷著「日日運動身體好」，可是每天總以無數理由去推搪——忙、唔得閒、多嘢做……如果能夠省卻這些諗藉口的時間，可能已經做了好幾次運動。
今天介紹你做一項運動，這項運動，既不用特別技術，也毋須太多裝備，而且你天天都要做，只是你從來都忽略它的好，說的就是你天天需要的「步行」運動。
1、步行是一種既簡單、又有效和最經濟的運動，可以刺激循環系統和增強心肺功能，能降低血壓和血液中的膽固醇和甘油三脂，增加血液中的高密度脂蛋白含量，預防動脈粥樣硬化。更有助減低高血壓及血脂（膽固醇）水平，減低患上心臟病、高血壓及糖尿病的機會，對糖尿病患者尤為奏效 。
2、步行時身體最好挺直，兩眼平視前方，雙手自然擺動。
3、每天步行30分鐘，可消耗約100至150卡路里，雖然「里」數不算太多，但聊勝於無。如要控制體重，必須急步行至少45分鐘；若想減肥的話，則要至少急步行60分鐘或以上，才可消耗約250至300卡路里。
4、不用特別的技術、裝備，只需要一對輕便鞋或運動鞋，便可隨時「起步」。講究一點，可選擇一對有多層結構吸震或有氣隔的跑步鞋，保護腳掌。
5、二人同行，遠勝過孤身上路，據外國的運動研究顯示，行「孖咇」，雙方互相支持，減低放棄步行的習慣。
6、開始時可嘗試較短的路程，再循序漸進。
7、正確的步行速度，最好為急步行，適當的步速是，走路時感覺到呼吸加快，但仍能說話，並能保持呼吸自然，因應不同步行強度作有規律的調整，而呼吸與心跳率相應慢慢增加。
8、在藍天白雲的空曠地方下步行，當然是最理想選擇，但香港地少人多，退而求其次，唯有在鬧巿中或商場裏步行，縱然並非健康首選，但也不失為一個活動機會。
9、要養成步行習慣，建議你在上班前或下班後，爭取機會步行，例如在乘車上班時，提早一個車站下車，步行回辦公地點，同樣，下班時，亦可以多走幾步，培養步行習慣。
10、步行和緩步跑，都能令人情緒變得穩定及充滿信心。
心肺功能測試
1、先選擇一處約1.6公里的優質健行徑。
2、做好熱身，從起步的一刻開始計時，以個人最快而又穩定的步行速度，完成整段路程。
3、抵達終點後，立即記下走畢全程所需要的時間。
4、繼而量度運動後的脈搏跳動次數（為時約15秒），然後把脈搏跳動次數乘以4，以計算出每分鐘的心跳率，參看對照表便可得知個人身體狀?
資料提供：香港中文大學體育運動科學系王香生教授
奔月尚有三大考驗
【明報專訊】國防科學技術工業委員會月球探測工程中心有關人士在接受新華社採訪時表示，對中國首顆繞月探測衛星執行的飛行任務而言，發射成功只是完成了第一步。「嫦娥一號 」在未來近一個月裏 還將經過加速、軌道修正、制動等一系列「高難度動作」，其中3個環節至關重要，包括﹕
一、能否成功實施地月轉移？ 「嫦娥一號」將在調相軌道（phasing orbit）繞地運行數日。之後，衛星將迎來實施地（球）月（球）軌道轉移的關鍵時刻。只有邁過這道門檻，「嫦娥一號」才能進入「遠地點」高度約38萬公里的奔月軌道，真正奔向月球。
二、能否成功被月球捕獲？ 在奔月軌道飛行116小時左右後，高速飛行的「嫦娥一號」將首次「煞車制動」，確保自己被月球「捕獲」。只有被月球「捕獲」，「嫦娥一號」才成為一顆真正的「月球衛星」。
三、能否成功環月探測？ 「嫦娥一號」還將經過兩次近月制動，才能從大橢圓軌道進入距離200公里的工作軌道。通過數日的在軌測試後，衛星設備將全部開始工作。只有成功傳輸回相關探測數據後，才表明探月的科學計劃開始順利實施。
2007年10月24日 星期三
20071024的晚餐
經歷昨晚失敗的一餐後,今晚終於整返樣似樣啲嘅餸:回鍋肉及芝麻醬豆苗
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回鍋肉今次只落京蔥及紅椒,如果加番少少椰菜同豆瓣醬就perfect啦.自己煮個甜麵醬都幾好食,有機會要出街買少少返來試下人地係乜味先.原來一個人要摘半斤豆苗係一件慘絕人寰的工作.
20071020@屏山文物徑（下）
覲廷書室－於1870年落成，是坑尾村的私塾，覲廷書室是兩進式建築，中為庭院，全室以青磚建造，石柱則為花崗巖，正門門框也以花崗條石鑲成。室內的祖龕、斗拱、屏板、壁畫、屋脊裝飾、檐板和灰塑等別具特色。
未到書室之前，可以去對面間公廁參觀一下。
清暑軒－約於1870年落成，為當時的訪賓客及鴻儒的下榻居所。清暑軒樓高兩層，呈曲尺形，在第二層有通道通往毗鄰的覲廷書室。由於清暑軒用作客房，故裝飾華麗，木刻、壁畫、灰塑、漏窗及斗拱等裝飾顯示出傳統中國的豪門氣派。清暑軒是私人物業不對外開放。
述卿書室古門樓－建於1874年（清同治13年）。述卿書室為鄧氏族人修業的地方，培養鄧族子弟考取功名。述卿書室於1977年被拆卸，現今只餘下門樓及匾額，現時門樓後為住宅。
洪聖宮－建於清朝，逾200年歷史，為香港二級歷史建築。洪聖宮為兩進一院式建築，左右為福德祠及太歲殿，中有天井，結構簡樸。香港其他廟宇的天井多加建上蓋，改作香亭。但洪聖宮仍依原來設計，有較佳的採光及通風，此亦為這所廟宇的最大特色。
屏山鄧族文物館－文物館由1899年4月22日落成的舊屏山警署改建而成，為三級文物建築，是新界現存的戰前警署之一。隨著中國與英國於1898年簽署《展拓香港界址專條》，以租借新界土地之後，屏山鄧族與英軍多次發生暴力抗爭。政府認為需要建設警署以維持治安及提供政府服務，因而於翌年建成屏山警署，作為新界西北區的警察根據地。舊警署由三座建築物組成，主樓是一座拱形長廊的雙層建築物，外牆為白色，屋頂其後加建瞭望台。北面兩層高的附翼大樓與主樓相連，亦建有白色外牆、開放式走廊及金字瓦頂，屋頂上矗立兩座煙囪，其位置能俯瞰貫通鄧氏宗祠、聚星樓及覲廷書室等。
嫦娥今奔月
【明報專訊】中國首個月球探測器「嫦娥一號」發射的最佳時間為今日下午6時05分，據悉，從昨晨6時已開始籌備的常規燃料加注已於昨晚完成，今日中午11時起將進行最後一次加注低溫燃料。今天上午，西昌衛星發射中心內的發射塔進入二級警戒，2000名附近村民將在發射前兩小時全面疏散。據了解，發射1442秒之後，衛星將會與火箭分離，進入軌道。
為加大「嫦娥一號」衛星入軌成功率，西昌衛星發射中心之前表示，力爭在預先計算好的發射時段內，分秒不差地將火箭點火升空；如此將節省100多公斤的燃料，有利於「嫦娥一號」完成更多的探測任務。萬一錯過了只有35分鐘的發射「窗口」時間，下一個「窗口」要等到明年4月。而一旦今日不能發射，低溫燃料加注後，卸裝燃料會對火箭造成腐蝕，火箭亦將報廢。
錯過「窗口」期需再等半年
國防科工委月球探測工程中心主任裴照宇表示，「嫦娥」探月工程從2004年1月23日立項到今天發射期間，比原定計劃提前了一年。實際上，早在今年2月，各項準備工作就全部完成，到本周一完成實戰合練，所有發射前的準備工作全部完成。中央氣象台發布的西昌衛星發射場區天氣預報顯示，今日陰轉多雲間晴；25至26日多雲間晴，「只要不打雷下大雨，是有100%的發射成功把握」。昨日，一位參與發射時間決策的專家表示，零星小雨不會對發射帶來影響。
發射難度低於「神六」
中國酒泉衛星發射中心副總工程師、中國載人航太發射場總設計師徐克俊認為，「嫦娥」發射難度低於「神六」。單是從發射方面來說，「嫦娥」發射難度要低於「神六」，因為「神六」是載人，而「載人航太，人命關天」。 不過，他說指「嫦娥一號」的難度不在發射方面，它要經過多次變軌，先是繞地球運轉，是地球的衛星；最後變軌繞月球運轉，成為月球的衛星。這個技術性比「神五」、「神六」高多了。
下月抵月球展開1年探測
衛星發射後，將在地球軌道上經歷3次變軌，計劃於10月31日進入地月轉移軌道，開始奔向月球。在11月5日進入月球軌道後，經歷3次近月制動，進入工作軌道。11月下旬，衛星將傳回首張月球圖像。此後，衛星將繼續工作1年時間，對月球進行科學探測。這也將是中國首次獲得7萬公里以外地月空間環境的第一手原始資料。
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預祝奔月成功，搵番隻兔子返來
20071020@屏山文物徑（上）
昨日玩咗一日，今天身體有啲攰，但精神就好好，約咗kelly爸1000係南昌站出發,唔使半個鐘就去到天水圍啦.屏山文物徑係未有西鐵前個起點會係塘坊村個邊，但係有咗西鐵之後就通常會係聚星樓處起步。
一條鐵路就將新舊建築分開咗，一邊係有數百年歷史的村落,另一邊就係別人口中的悲情城市。我相信世上都冇乜有心保護文物的政府會係歷史建築旁興建啲完全唔協調的新型建築物囉，也許鄉郊的變化太大啦，以往的鄉村味道都漸漸消失。
屏山文物徑位於香港新界元朗區屏山鄉，於1993年12月12日由港督彭定康主持開幕，並為香港首條文物徑。被古物古蹟辦事處列入屏山文物徑的文物共有12（+1）項：
聚星樓－又名魁星塔、文昌閣。有超過600年歷史，是香港現存的唯一古塔為香港法定古蹟。
聚星樓原高七層，上面四層經已在風災中塌毀，只剩下現時的三層。聚星樓呈六角形，建基於一矮台之上，主要以青磚及麻石砌成。三層的聚星樓約十三公尺高，最上層供奉著主宰文運、掌管功名的魁星。聚星樓每層均有吉祥的題字，由上層而下分別是「凌漢」、「聚星樓」和「光射斗垣」。
社壇－數百年歷史社壇，又稱為社公，即土地公。
社壇化寶塔頂的龍形雕飾。
上璋圍－古老圍村，在18世紀末由坑頭村的鄧氏族人所建立，有200年歷史，現在只存外圍牆。
幾百斤的石磨，不過冇咗個底。
楊侯古廟－數百年歷史，古廟座東北向西南，結構簡單，只有一進三開間，正廳供奉侯王、左廳供奉土地公和右廳金花娘娘。
古井－200年前已經存在，曾一度是坑頭及上璋圍兩村食水的主要來源。。
鄧氏宗祠－香港最大的祠堂之一，700年歷史，為香港法定古蹟。此宗祠是鄧族的祖祠，為三進兩院式建築，正門前兩旁是鼓台，各鼓台有兩柱支撐瓦頂，內柱為麻石，外柱則為紅砂岩，最具特色是宗祠正門沒有門檻，前院卻有砂岩通道，顯示鄧氏族人中曾有身居當時朝廷要職者。建築物三進大廳上的樑架雕刻精美，刻有各種動植物和吉祥圖案，屋脊皆飾有石灣鰲魚和麒麟。後進祖龕供奉著鄧族先祖神位。
唔知點解遠處係睇唔到正中的四個大字
剩下的一門大炮對準天水圍。
分隔兩個祠堂的小巷。
愈喬二公祠－逾500年歷史，為香港法定古蹟。愈喬二公祠除了是祠堂外，達德學校在1931年至1961年間在此開辦。愈喬二公祠為三進兩院式建築，結構和規模與鄧氏宗祠相若。
立體畫。
聖軒公家塾－俗稱卜卜齋，還未開放。
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