因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
話說近來街市螃蟹橫行,選擇少咗好多,唯有再整蝦丸食啦,今次買咗三斤淡水蝦打蝦丸,不過又唔記得磅吓完成品有幾重,只知做到十九隻...再加一底御好燒就簡簡單單又一餐啦.
我覺得唔簡單喎...[版主回覆10/29/2007 10:42:00]蝦膠係前一晚整好的 ,所以開兩個爐頭就好快有得食.
啲蝦丸好大粒呀[版主回覆10/29/2007 11:43:00]今次細過上次小小,冇落金華火腿,好有蝦鮮味.始終淡水蝦啲鮮味比海水蝦多好多,不過個頭太大,唔係咁化算.
19 隻??????? 你 2 個人點食咁多呀????? 我過黎痴埋餐都仲得喎 ~[版主回覆10/29/2007 13:35:00]當然係用口食啦 .我今晚上堂唔返去食,用焗爐反熱都OK的.
我覺得唔簡單喎...
回覆刪除[版主回覆10/29/2007 10:42:00]蝦膠係前一晚整好的 ,所以開兩個爐頭就好快有得食.
啲蝦丸好大粒呀
回覆刪除[版主回覆10/29/2007 11:43:00]今次細過上次小小,冇落金華火腿,好有蝦鮮味.始終淡水蝦啲鮮味比海水蝦多好多,不過個頭太大,唔係咁化算.
19 隻??????? 你 2 個人點食咁多呀????? 我過黎痴埋餐都仲得喎 ~
回覆刪除[版主回覆10/29/2007 13:35:00]當然係用口食啦 .我今晚上堂唔返去食,用焗爐反熱都OK的.