2008年6月2日 星期一

20080602的晚餐


繼續一個人食晚飯,今晚上演青衣魚柳part 2,英式炸魚柳.


都有一段日子冇整炸魚啦,差啲唔識開個粉漿,一罐啤酒用唔晒,食晚飯時繼續飲埋佢.今次油溫控制得唔係咁好,個皮油咗少少,但入面啲肉就仍然咁嫩滑.


5 則留言:

  1. 嘩. 你一個食咁多件炸魚呀.
    [版主回覆06/02/2008 23:22:00]個漿好鬆的,最少有四份一厚度係空氣 ,份量跟前日食的魚柳一樣.成條魚二斤重,去骨去內臟後都唔知有冇一斤肉,分兩餐食差唔多啦 .

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  2. 好想食, 下次 party 可唔可以再整?
    [版主回覆06/03/2008 00:25:00]要開油鑊的,又要買到魚...

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  3. 一個人食都攪咁多野.
    [版主回覆06/03/2008 08:26:00]整都好快的,係開完個漿要等半個鐘頭先用得,等仲耐過煮.

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  4. 一個人都玩炸魚, 整多少少叫我一齊食好wor.
    [版主回覆06/03/2008 11:59:00]好難得一早落街市,又見到有青衣賣的...

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  5. sng: 分兩餐食都咁多.
    [版主回覆06/03/2008 14:10:00]一份白肉~300g係咁上下啦.
    20080531的晚餐

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