2007年12月16日 星期日

20071216的午餐


今天日上三桿都未起身,hea咗一陣就過海食bunch,老婆又話要食燒烤,咁就上咗去盛八食.



叫咗個二人海鮮餐,有牛肋骨肉,豬頸肉,wasabi豬扒,牛舌,蜆及蝦.



由於時間關係,一堆豬肉先上場,加幾隻蜆,牛舌就放係啲唔係咁熱的位置standby.



隻蜆開始叫好熱呀.............................................................



由於同一時間要烤好多野,仲要食所以啲豬肉燶咗少少咁多啦,今日啲牛舌就very good啦,微焦帶一層薄薄的脆面,中央啲肉汁夠熱但不燙口,將牛油的香味帶晒出來.


好可惜佢今日個飯唔知做乜,有少少"項"味...


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