因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
今晚再煮中菜,都係炆餸,又係冇乜色彩.主菜係炆油"魚追",蔬菜係炒菜遠.都記唔起有幾耐冇食過油"魚追"啦,應該好細個個陣食過,冇太大印象,只知好食.
條油"魚追"唔係好大條,洗好之後切件泡油,再加上走過油的蔥蒜及去清油份的支竹燜一陣就食得啦,估唔到係超甜同鮮,皮嫩滑,跟白鱔有天壤之別,可能條魚細,近骨位啲肉焾身少少,大條就應該好食好多啦.下次再煮的話一定要加火腩同少少馬碲就更加美味.
我都會加火腩 ! 結果 = 肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥 ![版主回覆12/06/2007 16:29:00]唔會的,睇住個份量來煮咪得囉,最緊要係有一個唔清碟嘅習慣,今次浪費少少唔緊要,下次會煮少啲,唔係就會越煮越大碟,個肚就越食越肥,不過妳有兩隻發育中的恐龍就乜都同妳食晒 .
"唔清碟嘅習慣" & "唔係就會越煮越大碟,個肚就越食越肥" YES ! is me 係 3 隻發育中的恐龍[版主回覆12/06/2007 18:07:00](Empty)
近來煮多咗中菜噃 [版主回覆12/07/2007 09:50:00]其實兩個人煮中菜幾難架,一餐好多時都食唔晒,又唔想留又唔想浪費,所以咪煮西餐日本菜囉.
好耐冇吃過油魚追
回覆刪除我都會加火腩 ! 結果 = 肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥肥 !
[版主回覆12/06/2007 16:29:00]唔會的,睇住個份量來煮咪得囉,最緊要係有一個唔清碟嘅習慣,今次浪費少少唔緊要,下次會煮少啲,唔係就會越煮越大碟,個肚就越食越肥,不過妳有兩隻發育中的恐龍就乜都同妳食晒 .
"唔清碟嘅習慣" & "唔係就會越煮越大碟,個肚就越食越肥" YES ! is me
回覆刪除係 3 隻發育中的恐龍
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近來煮多咗中菜噃
回覆刪除[版主回覆12/07/2007 09:50:00]其實兩個人煮中菜幾難架,一餐好多時都食唔晒,又唔想留又唔想浪費,所以咪煮西餐日本菜囉.
好耐冇吃過油魚追
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