因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
病咗一段時間,到呢兩日先好返好多,只係剩返啲痰清唔晒,都要搵啲中藥攪掂佢.
雪櫃入面有半棵放咗成個禮拜的日本大根,於是去咗凍肉舖買咗啲牛肋條返來煮咗個柱侯牛肋條,兩小時內由凍肉變成可以上枱當然要用壓力煲啦.
呢個餸係第一次煮,用咗柱侯醬加八角,乾辣椒,香葉,cardamons pod,冰糖,魚露及高湯去煮.味就啱啦,係落多咗啲冰糖啫.
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