2007年8月2日 星期四

Two More Days


買埋呢堆嘢之後都差唔多啦,不過原來陰啲陰啲又加晒價

,最後要走幾間先買齊今日要買啲配料.



原本諗住三四個字開條骨出來,點知都要半個鐘,一來中間仲有少少未溶晒雪(粉紅個啲),二來係太耐冇做呢個動作,搵咗好耐先搵到肌肉啲紋理,睇黎都要再溫返課庖丁解牛啦



用咗啲香草,蒜頭,海鹽,胡椒粉同埋啲中國特產--老抽醃去咗骨個位,再來一個五花大綁,放返入雪櫃訓覺



是日晚餐:都冇乜時間煮飯,煎咗幾隻金蠔再加啲加拿大楓糖漿又一餐啦.


16 則留言:

  1. 辛苦晒你 la ~~~~~~~~ 勁期待呀!!!

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  2. 標準答案係:(高8度)為人民服務

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  3.  隻羊肶咁早就要醃, 仲要起骨.  勁!!!! 你d金蠔煎得好靚, 咁又一餐你好似懶咗d wor.

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  4. Christie:本來今日起都得,但原先打算昨晚用骨骨整個黃汁,所以先咁早起骨同醃啫,不過都唔夠時間,都係今晚先整,早咗醃肉咪要輕手啲囉 .金蠔呢啲都算快餐食物,唔洗點整,不過時間都幾長,浸完又要蒸,跟往先煎得,中間時間就可以做其他嘢,幾輕鬆.我倆平時都唔係食好多嘢,簡簡單單又一餐,當然仲有菜同啲隔夜餸啦,唔通呢啲都影埋出黎咩 .

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  5. SNG: haha.....你哋冇理由得一味餸食飯 creamy ma: 鐘意食蠔史的人就好鐘意食金蠔, 係酒家唔平ga.

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  6. 金蠔 ... 真係好好味架!!

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  7. Creamy媽:呢啲要搵Emma啦 ,不過佢地興食爽蠔多啲.

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  8. Christie:晚餐唔係食得咁多嘢,真係一碟餸,一碟菜同飯咋,最多有碟小食,兩個人食得幾多呀 .

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  9. 蠔史.......我唔食 ga!

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  10. VanVan:正常size啦,5磅幾.

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  11. 碟蠔整得好吸引

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  12. 姫絲:Thx. ,不過今年啲細隻咗啲.

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