因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
雪櫃仲有一埋用剩的食材,煮個燴羊肉就清晒啲舊貨啦,材料有蕃茄s(鮮蕃茄,茄膏,罐頭蕃茄,茄汁),羊肩,洋蔥,紅蘿蔔,蘑菇,蒜頭,黑醋,意大利蕃茜,法國芥末,拔蘭地,黑啤,及不在相裡的香葉,辣椒,鹽,糖和胡椒.
啲羊肉始終要加蓋入焗爐一陣先有個陣香味,屋企冇酥皮,所以用鋁紙蓋住就算啦,燴餸個賣相就差啲,但食味就一流.
咁多料一整焗,一定好入味
妖! 又有正野食!!!
姬絲:係上次用剩啲磨菇要食,唔食就浪費咗佢,燴菜睇唔到個樣,差少少都唔怕,(又有妳鐘意既磨菇 ),呢個菜唔難整,係切菜花多啲時間,係等佢收汁耐少少,焗十多分鐘就ok啦,一小時內應該冇問題. Creamy媽:都係清雪櫃入邊啲材料啫 .
(Empty)
魚 )))))))))))))))))))))))))))))))))) 見到都好肚餓呀!!!
咁多料一整焗,一定好入味
回覆刪除妖! 又有正野食!!!
回覆刪除姬絲:係上次用剩啲磨菇要食,唔食就浪費咗佢,燴菜睇唔到個樣,差少少都唔怕,(又有妳鐘意既磨菇 ),呢個菜唔難整,係切菜花多啲時間,係等佢收汁耐少少,焗十多分鐘就ok啦,一小時內應該冇問題. Creamy媽:都係清雪櫃入邊啲材料啫 .
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回覆刪除魚 )))))))))))))))))))))))))))))))))) 見到都好肚餓呀!!!
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