因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
今晚早咗啲收工,雪櫃有啲舊食材同餸,加條越南魽魚柳又一餐啦.
老婆呢兩個星期都唔飲酒,一個人就無謂開枝新,買咗罐菠蘿汁返來,加啲vodka就係今晚個餐飲啦.
您條魚係煎定係焗? 條魚整得幾靚，等我今晚都整下魚食先
姬絲:係煎的,上少少麵粉加胡椒粉及鹽落易潔鑊煎,臨尾加少少牛油,上枱時再加少量extra light嘅橄欖油,食時點少少柚子醋食,咁就檸檬都唔使用.我一般只有燒魚或用白麵鼓醃過啲魚(西京燒)先會用焗爐燒.
佢戒酒???
食緊健康餐,唔飲酒.
您條魚係煎定係焗? 條魚整得幾靚，等我今晚都整下魚食先
回覆刪除姬絲:係煎的,上少少麵粉加胡椒粉及鹽落易潔鑊煎,臨尾加少少牛油,上枱時再加少量extra light嘅橄欖油,食時點少少柚子醋食,咁就檸檬都唔使用.我一般只有燒魚或用白麵鼓醃過啲魚(西京燒)先會用焗爐燒.
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回覆刪除食緊健康餐,唔飲酒.
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