豐衣足食

落雨天,冇嘢好做,又係做阿茂的時候,好多年前整過pizza,但整極個餅底都做唔到磚爐個效果,知道有呢樣嘢好耐,但係太多嘢玩,排咗係shopping list好低個位置,今日唔知點解咁身痕就買咗返來玩.試玩梗係用少啲份量啦,但係個皮唔係咁成形,弄唔圓,不過冇所謂,睇個效果啫,用足料會好浪費.

但係個成果就非常好,個底好乾脆但唔係濃個隻,正.

呢批先係今日個主角,有一半都係屋企的存貨,有salami腸,六合一的芝士,鯷魚,NZ蘑菇,artichoke,sun dried tomato,蕃茄s,洋蔥,黑欖,蒜泥,香葉,鮮basil(唔係相入面),乾辣椒等等.

隻六合一芝士味就可以,不過唔起絲,要加mozzerella先得,當然鮮磨巴馬芝士一定唔少得.

評語:"豐衣足食",四分一就飽晒啦.

開心過頭又唔記得以前個friend講整pizza大忌就係料多

,下次知點調節啦

.