因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
繼續麵包系列，今次改咗楓糖吐司的材料，變成芝麻肉鬆蜜糖吐司，肉鬆係用咗林真香的出品(吉ｘ島做緊泰國食品節)，蜜糖就用咗啲Eucalyptus(因為呢枝食極都食唔完)，包面今次就上咗啲蛋漿，有些少光澤．今次好比心機去搓，啲筋終於成形啦．
終於記得秤下個包幾重，剛剛好一斤．
幾時有得食.[版主回覆05/14/2008 11:16:00]早餐梗係朝早食啦
都好好啦 !!!! 您老婆整架 ? 叻叻 ! 我而家唔上蛋 , 一出爐就搽牛油 , 會一樣有色 , 又潤 d ( 個樣 )[版主回覆05/14/2008 23:37:00]都係我整的 .個模細咗少少,又未得閒去計返應該減幾多,啲蛋都係個包用剩的,今次捲得唔係咁好,下次再研究下點捲會好啲.
咁好野 ! 抵讚 ! 我都係估架咋 多左咪整 1 個包 law ![版主回覆05/15/2008 08:48:00]又唔係多好多,係15~20%左右啦.
咁仲好啦 ! 可以整頂多既方包[版主回覆05/15/2008 11:42:00]呢個份量食兩餐都係多咗少少.
我地一個早餐用 750 g 粉 .....[版主回覆05/16/2008 08:31:00]妳咁多人...
．
幾時有得食.
回覆刪除[版主回覆05/14/2008 11:16:00]早餐梗係朝早食啦
都好好啦 !!!! 您老婆整架 ? 叻叻 ! 我而家唔上蛋 , 一出爐就搽牛油 , 會一樣有色 , 又潤 d ( 個樣 )
回覆刪除[版主回覆05/14/2008 23:37:00]都係我整的 .個模細咗少少,又未得閒去計返應該減幾多,啲蛋都係個包用剩的,今次捲得唔係咁好,下次再研究下點捲會好啲.
咁好野 ! 抵讚 !
回覆刪除我都係估架咋 多左咪整 1 個包 law !
[版主回覆05/15/2008 08:48:00]又唔係多好多,係15~20%左右啦.
咁仲好啦 ! 可以整頂多既方包
回覆刪除[版主回覆05/15/2008 11:42:00]呢個份量食兩餐都係多咗少少.
我地一個早餐用 750 g 粉 .....
回覆刪除[版主回覆05/16/2008 08:31:00]妳咁多人...