因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
Q﹕切蛋糕和芝士時很易黏刀，有何方法避免？
A﹕可先將刀在爐火上烤烘一會，或在熱水中泡浸，待刀身變熱後，才下刀分切，不單可避免黏刀，更會令蛋糕和芝士切口更整齊美觀，當刀身漸涼後，可再重複加熱。
成日用火烤烘把刀,把刀都唔洗愛囉
學整蛋糕果陣阿 sir 都有教[版主回覆01/09/2008 19:12:00]批刀就冇所謂,唔好攞用開切野個把去燒就得啦,燒完記住攞個鎚仔打打打 .
學整蛋糕果陣阿 sir 都有教
回覆刪除[版主回覆01/09/2008 19:12:00]批刀就冇所謂,唔好攞用開切野個把去燒就得啦,燒完記住攞個鎚仔打打打 .