2009年5月13日 星期三

20090513的晚餐


連曬兩日人都癲埋,昨日去咗活活食晚餐,結果老婆係頂唔順的。


今晚都係自己煮啦,係別佳買咗啲墨魚膠,返來加啲粟米粒、馬蹄粒、魚露及胡椒粉弄成餅狀煎。另外有啲春筍都要食啦,用蠔油、曬油、黑豆豉油、砂糖及麥芽糖整咗味油燜筍,由於春筍冇冬筍咁鮮,得個爽脆口感,最好係用重味的調味料去煮。


5 則留言:

  1. 我都出街食到怕 !  D 味精攪到個個都 " KAMKAM " 聲 !
    [版主回覆05/14/2009 11:49:00]活活的味精已經係算少的一間啦,係煮個位啲廚藝未到家,攪到啲野古古怪怪啫...
    我食味精少少的話條脷會刺痛,重手啲就會頭痛...

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  2. 我都有味精敏感 , 同您差唔多 , 呢排一連食左十幾日 , 連皮膚都乾晒 !  成日身癢 !   想唔自己煮都唔得 ! 
    [版主回覆05/14/2009 18:22:00]冇計啦,依家出面越落越重手,冇味精就唔識煮啦...

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  3. 都唔明點解既 !  屋企都無架 !   都一樣食得架 !
    [版主回覆05/14/2009 19:35:00]妳高手囉 ,戴返個太陽眼鏡先

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  4. 春筍, 我至愛,但吃了不受用,胃,會抗議,一笑!
    [版主回覆05/14/2009 19:36:00]比夠兩個妳

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  5. 我地要求低 JE !
    [版主回覆05/15/2009 07:58:00](Empty)

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