因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
是日去完打波行山，快快手手試下整個焗青口，加啲沙律又一餐啦。
點焗[版主回覆01/22/2010 22:48:00]炒香咗啲乾蔥碎及蒜泥先,用時蘿,牛油,鹽,胡椒,leek,加少許甜身的白酒,用牛油紙包住220deg C焗1X分鐘,不過一份唔好太大包,入面難熟啲,1kg分2至3份會好少少.
點焗
回覆刪除[版主回覆01/22/2010 22:48:00]炒香咗啲乾蔥碎及蒜泥先,用時蘿,牛油,鹽,胡椒,leek,加少許甜身的白酒,用牛油紙包住220deg C焗1X分鐘,不過一份唔好太大包,入面難熟啲,1kg分2至3份會好少少.