V Day is P Day

都唔知有幾多個V days冇出去食A/B餐啦，細個個陣都仲有啲興致去食吓，但係食多幾年之後就發覺原來這個節日已經完全變成了商業化的日子，你只可以按特定模式之下去消費，但得回來的又唔係你心目中所想要的。以前大眾對V day的重視程度好低，當你入到餐廳時，侍應只會向你推介今日有V day套餐，而食材跟煮法都係比較特別，唔會係平時的餐牌見到，好多時你都會有興趣一試。但過多幾年之後就發覺各大餐廳及酒店的都會只提供V day A/B套餐，跟聖誕節的一樣，只可以揀吃與不吃，再者，出品水準會係該餐廳平日的以下，幹嗎要付高昂的價錢去食一餐低於標準的晚飯呢。

與其係冇選擇的話，為什麼還要出去跟別人擁擠，去換取一個由商業主導的日子(當然唔只係晚餐咁簡單)。我反而有興趣的是元宵，去賞花燈同猜燈謎的樂趣更大，可惜今年高山冇咗大花燈睇啦。不過年輕的要經歷過才有機會明白，像我的看著市場點樣轉變的就感受好大啦。好似昨夜唔見有V day 的倒數。

今後整的菜色好簡單，冇乜複雜野玩。

買唔到章魚，整唔到章魚薯仔沙律，但係超市見到有啲即食點心，買幾包返來充撐吓場面啦。

春卷冇食晒。

加杯士多啤梨汽酒。

南瓜帶子忌廉湯。

魚生用的帶子，每人一隻開半用牛油煎。

西班牙海鮮飯。

冇時間去整雞湯，買包仲快手。

緬甸雪蝦。

新鮮魷魚。

蜆。

由於驚啲蜆有唔新鮮攪到成碟唔食得，用白酒烚至開口後去半殼最後再放上面，蝦就唔係咁好食，可能煎香最後放上面會更香口。

美國頂級肉眼配法邊豆。

去到買牛扒，本來想買平一級的，但係貨比貨之下都係買隻Prime的啦。

終於可以解到CitySuper一樣的水準啦。

一心二用都唔係好掂，啲法邊豆煎得唔係咁好，但隻牛就真係好好食啦，越生越好食。

有靚牛當然要配返枝紅酒啦，呢枝意大利的果味夠但單寧味唔夠。

C小姐整的朱古力蛋糕。

配20年的砵酒。

蛋糕加少少自製紅莓醬。

有野食當然有小狗的一份啦。Kelly已經係第二次來啦。

傻Bingo四維問攞野食。

係舊肉眼切出來的，不過大部份比Bingo食咗，Kelly只係食少部份。

後記：下次再開餐時都要整返個LIST先得，唔係又眼不見又落漏野啦。