2010年6月15日 星期二

20100615的晚餐

昨日整好樽他他醬,因為加咗醃青瓜及洋蔥,所以原有的蛋黃醬樽一定裝唔晒,今日就整吉列斑塊。節日前街市的餸特別貴,呢條魚起碼貴咗三成。一條兩斤的芝麻斑起咗兩片肉出來,四份三用來整吉列斑塊,其他就後日再煎來吃,今日個皮整得好脆口。



包完棕,鹹蛋白就用來煮節瓜瘦肉湯。



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