20100601的晚餐

早日用剩的兩片美國豬扒用韓式醃肉醬醃咗一整天，今晚就用烤的方式去煮，由於帶骨關係，煎完各面之後就用鋁箔包好放入焗爐多焗十分鐘。菜芯成日都係用蒜泥去炒有點悶，又試下開個腐乳醬去炒。