因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
今早食返昨晚包的粽子。
開。。。一人份大小。
。
隻甜青瓜行咗好多間都搵唔到粗大的,最後去市場地方買咗隻細返來,見有洋蔥仔,又買一包啦。去別佳見只得大瓶裝一種,有機的蛋黃醬比冇機的平,對下個標籤,有機的卡路里高少少,不過就冇反式脂肪。
切切切,混合好之後放入雪櫃。
自己對號入坐。
我上年整過架!!!不過勁失敗 所以唔咁再整LOR 早餐食粽???會唔會濟得濟呀!!!!因住嘔呀!!![版主回覆06/15/2010 14:30:00]失敗 點失敗先,好多種原因,包得實啲糯米就發唔起,包得鬆又好易爆口,唔夠味就材料醃得唔夠,開邊樣先 我呢隻粽的大小比一隻糯米雞更細,因為要就住早餐的份量來做,唔可以太大,一來翻熱時間要長啲,唔係個心會熱唔透,二來一人一客唔洗分來分去...
我上年整過架!!!不過勁失敗 所以唔咁再整LOR 早餐食粽???會唔會濟得濟呀!!!!因住嘔呀!!!
回覆刪除[版主回覆06/15/2010 14:30:00]失敗 點失敗先,好多種原因,包得實啲糯米就發唔起,包得鬆又好易爆口,唔夠味就材料醃得唔夠,開邊樣先
我呢隻粽的大小比一隻糯米雞更細,因為要就住早餐的份量來做,唔可以太大,一來翻熱時間要長啲,唔係個心會熱唔透,二來一人一客唔洗分來分去...