因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
今晚去咗姨媽處食晚飯,最重要係去學下點整生炒糯米飯。姨媽的做法係半炒半焗,唔係全程炒的,睇完一次之後自己就開始炒啦,一斤米都玩咗廿五分鐘先至完成,效果當然冇姨媽整得咁好啦,有少少黏埋一齊,不過唔係好多。
姨媽今晚又大整古,煮咗三個炆餸,栗子炆全雞。
柱候牛腩。
火腩炆冬菇蠔豉。
瑤柱扒豆苗。
仲有湯飲。
最後結果當然又食又拿,有幾日都唔洗煮餸啦。
d 瑤柱係唔係用蛋炒過 ga? 咁得意既[版主回覆01/04/2009 08:34:00](Empty)
您姨媽真係好 
生炒?? 好難架 bor ...[版主回覆01/05/2009 13:44:00]半炒半焗,未係全炒 遲多陣會再試... 有好多 的
糯米飯..正
d 瑤柱係唔係用蛋炒過 ga? 咁得意既
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您姨媽真係好 !
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生炒?? 好難架 bor ...
回覆刪除[版主回覆01/05/2009 13:44:00]半炒半焗,未係全炒
遲多陣會再試...
有好多 的
糯米飯..正!
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