因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
是日非常炎熱,冇乜心機煮野,都係食啲簡單食品好啲。
買咗蝦籽返來咁耐都未整過蝦籽麵,懶唔去買鴨蛋,用雞蛋做就算啦。
一隻蛋一百克粉加適量蝦籽,壓七號厚度粗切。
煮好後拌橄欖油、蠔油及蝦籽。另外炸返啲昨晚用剩的食材,用蒜泥XO醬炒蘆筍又一餐啦。
下午用奇妙醬拌好的日本王林蘋果及金奇異果當沙律吃。
有冇機會試自家製蝦子麵??[版主回覆07/05/2010 07:57:00](Empty)
有冇機會試自家製蝦子麵??
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