由於天雨關係，乒乒已經悶到發霉
230克Semola粉加鴨蛋兩隻及少許鹽。
有KA幫手，真方便
。
用五號壓再粗切。
去黃埔吉X島買咗兩款蠔，Coffin Bay及蘇格蘭的。
又買咗一大片鵝肝。
德國黑椒莎樂美腸。
切定啲配料煮白汁，都係洋蔥、蒜粒、辣椒及蘑菇。
由於時間關係，拆花蟹的細節冇拍到．．．
開餐．．．
煎鵝肝加黑醋。
另加兩塊安格斯西冷。
蘆筍灼熟凍吃配金蒔草沙律醬。
呢盤就係蟹肉蘑菇煙肉白汁焗鴨蛋闊麵（港式餐牌的寫法
）
餐後甜點，Apple Crumble。
今晚乒乒肥肥都有好多野食．．．
使唔使咁吸引呀 !
回覆刪除[版主回覆04/04/2010 10:09:00](Empty)
呢餐好滿足!!! 夜晚已經有人投訴, 幾時再食過
回覆刪除bing bing唔係悶到咁樣!!! 係食飽飽就覺覺豬
[版主回覆04/04/2010 15:00:00]佢冇野食咪悶囉
成日食就唔好食,間唔中一餐就覺得好好味,要比啲時間去消化下啲膽固醇