除夕夜

今日岳父生日，一家人又出去食晚餐，今次揀咗灣仔的一間食肆。

等候的途中先食一口喬頭，不過唔係咁好食。

金錢雞，肥肉唔夠爽口。

煙薰鯧魚。我都係覺得個煙味冇乜特別，正常煙薰食品每家都有特別的煙薰味道，不過呢味就食唔出。

八寶鴨，味道就夠，可惜現在食唔到新鮮鴨，兒時食開新鮮的就覺得啲鴨肉唔得，不過呢一代就唔會分得出啦．．．始終中國人處理雪藏食品的技術唔掂，肉質梅而冇鮮味．．．啲糯米可以再爽身啲會更好，現在水多一點比較糊口。

炸鯪魚球加蜆介醬。由細到大的訓練，我對鯪魚肉的要求好高，收呢個價錢我就覺得唔合格啦，粉多鬆身唔夠彈，反而個蜆介醬啲蜆肉就幾好食，因為通常其他地方食啲蜆肉都係好鹹。

魚腸。失望了一點，食蛋有蛋味，食油炸鬼有油炸鬼味，食魚腸有魚腸味，又係唔知點解啲味道係分開晒的．．．

鹹魚茸炒菜苗．．．我依家先知道我原來係屋企成日炒菜苗的

遊咗好耐街的拿破崙，個皮好脆口。