因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
今晚又係簡簡單單,白汁帶子意粉加少少菜芯。除咗買盒本地蘑菇之外,鮮奶、忌廉、澳洲帶子、煙肉肉都係用剩的食材。白汁照例都係先用牛油炒香煙肉、洋蔥及蒜泥,再加麵粉炒香後加入鮮奶及蘑菇,煮好後加入忌廉,再燴入闊麵,食前加即磨芝士。
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