因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
今日放假，去咗做體力勞動，拆咗一個櫃，砌咗三個櫃。
返屋企只係炆咗個紅酒羊膝，唔想搞個汁，稀稀地算啦，下一餐先再整啦。
你整完一餐仲炆野食呀﹖ 如果比著我﹐一定冇心機煮食喇﹗ 你仲整得咁靚~[版主回覆12/10/2009 22:45:00]啲羊膝用紅酒醃咗一晚,第二日係切啲菜同煮返個蕃茄汁去炆,放入焗爐後成個幾鐘都冇理過佢 ,係之後conc.返個汁,但都係放係爐頭唔理佢,夠身就起...本來要用麵撈煮杰身先似樣,但懶得就懶 ... 都係妳整得有心機啲
你整完一餐仲炆野食呀﹖ 如果比著我﹐一定冇心機煮食喇﹗ 你仲整得咁靚~
回覆刪除[版主回覆12/10/2009 22:45:00]啲羊膝用紅酒醃咗一晚,第二日係切啲菜同煮返個蕃茄汁去炆,放入焗爐後成個幾鐘都冇理過佢 ,係之後conc.返個汁,但都係放係爐頭唔理佢,夠身就起...本來要用麵撈煮杰身先似樣,但懶得就懶 ...
都係妳整得有心機啲