20091203的晚餐

上次返沙田食飯請教完岳父個炸漿點開之後，今晚再次試整個炸九肚魚，另外老婆又買咗啲魚肉條返來加餸，加碟炒菜芯又一餐啦。

今次係背脊開刀起骨，條魚比炸完後較完整挺身，下次試下原條個效果會唔會更好。