20090801的晚餐

食完早餐就坐車落旺角行個圈，由於時間比較晏，行街市都唔見有乜特別想買，反而買咗啲常用的平價貨返來。

一大罐蕃茄，當然係煮個蕃茄醬先啦。

睇少咗罐蕃茄的份量．．．個煲差啲裝唔晒．．．煮好後分六份放係冰格待用。

下午又去咗黃埔吉ｘ島，因為有三天感謝祭，買咗啲蔬菜回來：日式青椒、日本南瓜及長芋．．．

之後去街市見到啲游水

好香豆腐味的日本豆腐．．．呢款比較硬身．．．

冷麵、凍豆腐、白酒加四式天婦羅．．．

今晚用溫度計控制個油溫，炸出來的效果好好，唔油同個漿好薄及脆．．．

麵汁兩吃：天婦羅及冷麵。