因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
今日又開始準備啦。
已完成牛蒡、蒟蒻、冬菇、竹筍及蓮藕。
原來屋企冇晒盒。
整咩吖?[版主回覆12/29/2008 01:45:00](Empty)
甜品?好似係日式主題bor[版主回覆12/29/2008 15:38:00]下面兩張係車厘子果醬 最上面的當然係日式啦...咁多日文
咩黎架 ?[版主回覆12/29/2008 18:25:00]車厘子果醬
Menu: 1. 粟米魚肚羹 2. 上面果堆 3. 西檸鴨胸 4. 鳳城蠔鬆 (辛苦大小姐 la!!! ) 5. 是日甜品 (待定) [版主回覆12/29/2008 19:41:00]大蠔豉12隻；豬柳肉4両；臘腸2條；鴨肝腸1條；冬菇6隻；馬蹄12粒；冬筍4両；紅蘿蔔3両；荷蘭豆1両；唐芹2條；紅辣椒1隻。
ICIC ~ 有無用果膠呀 ?[版主回覆12/30/2008 09:04:00]今次有,上次落埋藍梅就冇用果膠
Happy New Year!!
icic ~ 我上次整到水咁 ! 仲要整左幾十蚊 ! 都係買好過啦 ! [版主回覆12/30/2008 14:35:00] 自己整會比"較"水一點,加咗果膠啲味又唔同咗
都係怪自己 , 我麻麻會自己整橙皮 jam 架 , 不過我唔知點整 , 只知係用食剩既橙皮 ( 因為我地好窮架 ! ) 真係好好味 , 同埋係 jelly 咁 , 唔水架 ![版主回覆12/30/2008 15:18:00]妳都叫窮 ,我呢啲就係赤貧啦 人地落多啲膠水咪杰啲囉,自家製係咁上下啦 因為每一水生果都唔同,熱個陣都估唔到凍咗之後有幾杰身,段估冇痛苦啦 .
真架 , 我 P.4 前都係 " 雞 寮 " 讀書架咋 , 之後都只係宿舍 , 我一路都係窮人黎架 
。
整咩吖?
回覆刪除[版主回覆12/29/2008 01:45:00](Empty)
甜品?好似係日式主題bor
回覆刪除[版主回覆12/29/2008 15:38:00]下面兩張係車厘子果醬
最上面的當然係日式啦...咁多日文
回覆刪除咩黎架 ?
[版主回覆12/29/2008 18:25:00]車厘子果醬
Menu: 1. 粟米魚肚羹 2. 上面果堆 3. 西檸鴨胸 4. 鳳城蠔鬆 (辛苦大小姐 la!!! ) 5. 是日甜品 (待定)
回覆刪除[版主回覆12/29/2008 19:41:00]大蠔豉12隻；豬柳肉4両；臘腸2條；鴨肝腸1條；冬菇6隻；馬蹄12粒；冬筍4両；紅蘿蔔3両；荷蘭豆1両；唐芹2條；紅辣椒1隻。
ICIC ~
回覆刪除有無用果膠呀 ?
[版主回覆12/30/2008 09:04:00]今次有,上次落埋藍梅就冇用果膠
Happy New Year!!!
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icic ~ 我上次整到水咁 ! 仲要整左幾十蚊 ! 都係買好過啦 !
回覆刪除[版主回覆12/30/2008 14:35:00]
自己整會比"較"水一點,加咗果膠啲味又唔同咗
都係怪自己 , 我麻麻會自己整橙皮 jam 架 , 不過我唔知點整 , 只知係用食剩既橙皮 ( 因為我地好窮架 ! ) 真係好好味 , 同埋係 jelly 咁 , 唔水架 !
回覆刪除[版主回覆12/30/2008 15:18:00]妳都叫窮 ,我呢啲就係赤貧啦
人地落多啲膠水咪杰啲囉,自家製係咁上下啦
因為每一水生果都唔同,熱個陣都估唔到凍咗之後有幾杰身,段估冇痛苦啦 .
真架 , 我 P.4 前都係 " 雞 寮 " 讀書架咋 , 之後都只係宿舍 , 我一路都係窮人黎架 !
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