20081219的晚餐

見啲感冒好返好多，今日又試多樣新野，玩炸物。

如果係明火的話就唔會落咁多油，油溫都好容易控制。

是日晚餐有蒜泥炒西蘭花、炸河蝦丸、食埋片芝麻斑西京燒及高湯浸冬筍。由於仲係唔慣個廚房的位置，西蘭花汆水耐咗啲。

條魚今日就燒得好靚，不過醃的日數多咗一日，啲肉冇昨日的咁滑。啲筍食到尾都仲係咁好食。

分八粒都係大咗啲，一口都食唔晒，由於時間關係都冇撻得好耐，剛夠身就停啦，不過已經好彈口，當然撻多四五十下會更好食啦。