20091010的晚餐

今晚煮咗兩味飯餸，鹹肉菜飯。白菜切碎，鹹肉汆水後切小粒。先炒香菜莖，加入鹹肉炒香後再加入菜葉，煮軟後加入白米，再注入冇鹽的上湯，之後就照正常的煮飯方式去煮。自己煮唔落咁多油，油份比出面煮的少。

豉汁蒸游水沙猛。