因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
今個下午去開灣仔,下午茶時間去咗楊記麵家食,佢係沾仔記的太子爺開的,主打係撈麵。叫咗兩個撈麵,黑柏葉蝦子撈麵。黑柏葉過咗少少火,個湯夠味,應該係大火滾,所以啲湯唔夠清。
鵝腸蝦子撈麵。鵝腸好爽,period。
兩碟蝦子都好多,但係可以整香啲會更好,個麵都幾好食,冇梘水味。
唔夠喉,叫多一碟魚香土魷撈麵。魚香就係用炸過啲大地魚,味道唔錯,但係仲有油味係度,肯換油會更好。
另外叫咗杯豆漿及銀菊飲,因為其他都係汽水同檸檬茶,如果有部冷水機會更好。
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