因為唔想出街食味精，所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理，無樣通竅．．． 有時間入來交流一下呀．．．
停咗兩季,今晚又再上堂啦,主菜係扒西冷牛扒伴班尼士汁,仲有焗蟹肉及蕃茄.由於係兩人一組的關係,大部份時間都唔係我煮,只係係間房搵齊啲配料都幾花時間
呢啲係師傅煮的.
嘩!!!!!!! 焗蟹肉
Christie:之前都久不久整吓焗蟹肉,整親都成大碟,今次學埋點樣快整for two,但最重要係個份量 .
order please, medium good for 2 please
我對個焗蟹肉好有興趣，難唔難整?
姬絲:呢個係客易版本,都係將啲洋蔥,燈籠椒切碎加蒜泥蟹肉炒香後加白酒,麵粉跟牛油,忌廉及魚湯煮杰後釀入蟹蓋,再加麵包糠同芝士粉焗.通常我會加啲蘑菇片.如妳要recipe我先再upload啦.
我都想去上堂玩吓
party 有著落喇!!!
個蟹好正咁啊
你去學深造班呀,勁呀
腸腸:相反,係學返啲基本嘢,上次學個啲仲複雜,今次主要學啲汁點整.
嘩!!!!!!! 焗蟹肉
回覆刪除Christie:之前都久不久整吓焗蟹肉,整親都成大碟,今次學埋點樣快整for two,但最重要係個份量 .
回覆刪除order please, medium good for 2 please
回覆刪除我對個焗蟹肉好有興趣，難唔難整?
回覆刪除姬絲:呢個係客易版本,都係將啲洋蔥,燈籠椒切碎加蒜泥蟹肉炒香後加白酒,麵粉跟牛油,忌廉及魚湯煮杰後釀入蟹蓋,再加麵包糠同芝士粉焗.通常我會加啲蘑菇片.如妳要recipe我先再upload啦.
回覆刪除我都想去上堂玩吓
回覆刪除party 有著落喇!!!
回覆刪除個蟹好正咁啊
回覆刪除你去學深造班呀,勁呀
回覆刪除腸腸:相反,係學返啲基本嘢,上次學個啲仲複雜,今次主要學啲汁點整.
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