2007年7月1日 星期日

迎接回歸十週年的一系列慶祝活動...豬牛羊(LINK UPDATED)

個標題係未好愛國愛港呢

,其實乜都係假,個本質都係食一餐啫,本來好天的話就去Anson度的,但好似十年前的回歸日一樣,個天喊到唔停得,為免啲餸要行成百層樓,都係要係Christie度倒亂好啦,左至雪櫃,中至爐頭,右至焗爐都用過晒,反轉完成個廚房之後終於整咗餐飯出來,唔係自己地方都出到八成水準都差唔多啦.


原來個個都唔係好"食得",個份量都有啲多咗,飯同意粉都係啲飽肚食品,但係煮個肉醬咁大工程冇理由煮少少嫁,又唔想留啲係自己屋企,pack埋比人外帶又好似唔係咁好,都唔知點好啦

.仲有一樣發現係羊及豬都有人唔食,牛,魚,鴨就冇人唔食,下次再整都要調節吓啲比例啦.


初頭仲擔心Gary食唔到呢啲口味,好在還比我老婆差一大段距離,Christie妳真係幸福啦

.


哈哈，用晒妳地啲相，出處就自己估啦．



Christie特製印尼蝦片.



好大隻嘅翡翠螺．



英式炸魚，魚肉唔記得醃同埋魚肉唔夠油，個炸漿仲可以鬆啲



墨西哥式辣牛肉醬汁，煮咁多次最好食呢次，因為用咗自製牛骨湯底，不過個牛骨湯如果再煲多三四個鐘仲好味啲，下次試吓配番薯皮食．



Eva煮的白飯

，人哋話第一次煮喎
，Anson真係．．．



重芝士豬肉醬意粉，冇乜人食，因為比Eva煮的白飯吸引晒．



焗細羊架，又係過咗少少火，Eva話膻，但其他人話唔夠．．．仲有人唔食羊．．．



香煎法國鴨胸配蘋果醬汁，用咗蜜糖醃令個皮容易焦黃，肉質熟咗少少，不過唔算太老，全場最快吃清的一味．



白酒忌廉煮藍貝，因為packing唔同，冇咗原本煮藍貝個啲汁會冇咁野味



羅馬生菜，bingo至愛．



浮床蛋糕，唔知要Christie用咗幾多個樽蓋換呢



特別鳴謝以下人士提供相片





張貼者： 於

13 則留言:

  1. Brenda2007年7月1日 凌晨4:57

    咁大個女都未試過慶回歸!! 十周年勁!!!!!!!!!!!!!!  

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  2. SNG2007年7月1日 上午9:19

    本來都唔覺,但係成晚都係播個啲節目,差在未祝酒啫...

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  3. Brenda2007年7月1日 上午10:42

    如果我地夠杯, 可能我地都要祝酒架.

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  4. Christie2007年7月1日 下午6:59

    Gary真係唔好教佢食咁多好嘢, 佢食嘢真係越黎越煩, 以前佢係一個垃圾桶, 咩都食得落口ga.

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  5. SNG2007年7月1日 晚上8:43

    咁係咪下次唔預佢定唔好整好野呢

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  6. Brenda2007年7月1日 晚上11:05

    christie: gary 都係有你呢個好honey先至變得咁識食jel~~~

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  7. Christie2007年7月2日 凌晨1:07

    食完你d炸魚, 我先明白以前個鬼佬老細所形容m記魚柳飽個塊炸魚係"eat of the wood"

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  8. Christie2007年7月2日 凌晨1:09

    我都updated咗 http://hk.myblog.yahoo.com/fatfatbingo/article?mid=372&prev=376&next=353

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  9. Littlecat2007年7月2日 上午11:29

    sng: 真係不得了呀!!!!!!!! 我仲回味緊呀!!!!!! 我都 update 左個 blog lu ~ http://hk.myblog.yahoo.com/tabo403/article?mid=1350&new=1

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  10. SNG2007年7月2日 下午1:13

    個炸魚漿真係英式炸魚個漿,不過妳屋企啲蛋黃好細隻,用咗兩隻蛋,個比例唔同咗,同埋整散咗隻蛋黃打唔起啲蛋白,個皮唔夠鬆,不過妳地唔知又過咗骨.

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  11. Brenda2007年7月2日 下午2:06

    哈哈!! 下次你要自備旦添呀, 係咪日本旦呀??

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  12. SNG2007年7月2日 下午5:36

    生食就要日本蛋啫,用中國或者美國都可以,大蛋就得啦.

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  13. freshstyle2007年7月5日 晚上11:16

    浮床蛋糕 ~~~ 我7月1日都好多節目

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