20110416@TKO

上星期係超級見有隻法國雪鴨，受到查氐的薰陶法國出品，必屬佳品，於是二話不說就買返來吃，不過買個陣仲未諗過點整。

兩個人食唔晒一隻鴨，當然要去搵乒乒幫手啦。

Canard à l'Orange，西式上菜唔係咁方便，都係用中式切法啦，髀翼全件上，其他就切件方便吃。

個汁仲可以做得幼細啲。

滷水牛腱。

茄醬鮮鴨蛋寬麵。

什菜沙律。

西蒜薯仔湯。

乒乒又有新叫聲，今日叫法似鴨仔叫。