因為唔想出街食味精,所要日日係屋企煮的一個香港人。 上至天文、下至地理,無樣通竅... 有時間入來交流一下呀...
好耐冇整過炸魚,買咗條三斤的雪藏青衣返來起肉,今晚先食一半,用啤酒開個炸漿,今次個皮好薄,炸咗條蔥都可以睇到入面。另外用蝦米煮絲瓜又一餐啦。
點解要用啤酒[版主回覆05/09/2010 23:02:00]用啤酒個漿會鬆身及脆...不過啲色就會比較深...
點解要用啤酒
回覆刪除[版主回覆05/09/2010 23:02:00]用啤酒個漿會鬆身及脆...不過啲色就會比較深...