2010佛誕四維走

今日四出哀悼個焗爐，點知好多舖頭都唔開‥‥‥

去到祟光，人山人海，原來係減緊價‥‥‥

買咗啲咖啡豆、奶及一啲日本蔬菜，行多兩行又成身汗，返屋企沖個涼，休息陣又入TKO‥‥‥

今晚的晚餐都幾簡單，係吉Ｘ島買咗啲美國大石蠔，買五送一，我揀完十一隻後都揀唔到啦，不過佢賣五送一就冇理由唔揀多一隻（最近個盒最細個隻）‥‥‥

係土瓜灣街買唔到合適的游水蝦‥‥‥

今後主要食蔬菜：大和芋、日本紫蘇、沖繩苦瓜及帶子天婦羅‥‥‥

炸完出來冇乜顏色，最上面的就係大和芋，而下面白色的就係帶子。沖繩苦瓜切薄片來炸個味道好甘香，起初以為紫蘇葉好難炸得挺，但係原來佢就算叠埋咗都會自己打返開的，急凍刺身帶子炸完放耐啲都會有少少瀉水，反而用新鮮的就唔會有呢個情況。食時配喜瑪拉雅岩鹽。

仲有公仔咖哩角。

入到來係沈痛哀悼個焗爐，當然係搵野來焗啦，不過咁急要去搵野焗都係冇乜選擇‥‥‥

於是就整咗兩隻釀法國春雞，整法材料跟之前釀鵪鶉的一樣，不過就唔記得落松露醬，個味就差咗啲啲。春雞啲肉比鵪鶉少了一份野性，同一樣的餡料都係釀鵪鶉比較好一點。

上咗楓糖再燒個面靚晒。

終於見到個餡啦。

啱啱睇到啲九十後好多都唔識照顧自己，著鞋戴手錶都唔識，有啲食野仲唔識去骨，好大個都要阿媽幫去地去晒骨先可以自己食。

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ＸＯ醬炒椰菜，冇相

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C小姐的咖啡芝士蛋糕。

今晚啲餸菜乒乒肥肥都有份食，另外就加多一份帶子枕椰菜芯松露醬意粉。

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