20110626的晚餐

今晚食埋條鹵牛腱，灼一份牛柏葉，幾條凍蘆筍。

先前查太問我整了個車厘子批未，答案當然係未啦，今年的車厘子唔平，所以一直都沒有買來吃。

不過有人問到就係超市買包返來整下啦。

絕大部份跟足食譜去整，只係材料份量減半，不過就有幾粒車厘子蓋不過。

焗完啲色唔係咁夠，為咗要加色，就放高啲用大火去烤，唔記得好受火又走咗上網睇返張相，結果個邊有啲燶咗，不過都仲係入得口個種焦香。