20110717的晚餐

去咗九龍灣行冷氣街，最後買咗啲日本黑豚及芝士返來。

塊豬扒好薄（每片得四両），用刀片開中間（唔係相中的小刀，唔知點解就手用咗把八吋刃的西廚刀），再加入用小刀片的芝士。上粉、巴馬火腿片、蛋漿及麵包糠。

另外加幾隻焗荷蘭蘑菇，意粉就拌以上餐食剩的黑啤羊醬汁。