9-18@TKO

星期六遇上秋老虎，都仲未係郊外活動的好時光。

又入咗去搵乒乒，不過都冇乜野啱佢食。

街市魚檔都係例牌蝦及蟹，最後揀咗條多寶魚。都有四至五年冇食過佢啦，自從開始養得到之後，一陣又話落咗好多藥，啲肉又肥過頭．．．最初仲係海魚的時候要成八元一両，最平個陣三個半都有，現在都係五六十一條左右。

用陳皮絲加冬菇絲、金腿片及蔥白去蒸，蒸好就加蔥油及蒸魚豉油。

蝦籽牛肉炒膠筍，酸薑皮蛋。

係味道見到佢好耐，不過次次冇豬食就冇買返來燒。

個汁始終冇辦法整到，原包返來解凍後抹清醬汁，先燒帶骨的那一邊約十分鐘，再燒另一邊約八分鐘，加醬汁上面再多燒兩分鐘。