2007年6月27日 星期三

仲有三日


Countdown開始啦，去咗和興行買NZ的羊架，四排都唔使320，但係個底枝脊骨好似未除，解完凍後再睇吓點

．每人都應該有2枝plus，之後去超市同街市買定啲罐頭及少量菜類．慢慢買慢慢做，得閒做定啲買定啲，個日就唔使咁辛苦啦，應該係好輕鬆先至啱
．



有人唔食豬，所以今次試整牛骨湯底，咁多功夫冇理由整兩磅湯咁少，於是買咗四斤幾骨，放入烤箱燒咗半個鐘，哇，頭個十分鐘個陣肉臭味真係想嘔

，但烤好個陣香味就非常香，好想食飯呀
．睇返又好似差少少火候，不過唔夠膽燒得太濃，驚有焦味就唔好啦．


仲有三個鐘．．．


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已經煲咗3.5hr啦,要睡覺,所以要停,仲要做cooling同埋明日去油就完成個湯底啦.



張貼者： 於

8 則留言:

  1. Littlecat2007年6月27日 晚上8:39

    正呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 好期待呀!!!!!!!!!!!!! baba 話星 5 晚開始絕食, 留返個肚喎 ~~~~~~~ haha ~~~~

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  2. Littlecat2007年6月27日 晚上8:44

    如果 d 羊唔夠, 唔怕, 因為 christie 度仲有一條 !!

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  3. SNG2007年6月27日 晚上8:52

    唔會啦，再整多排個爐出唔切．

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  4. Brenda2007年6月27日 晚上11:23

    (Empty)

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  5. Christie2007年6月28日 凌晨12:58

    個牛骨湯好正, 不過聽見你話個陣肉臭味, 我就驚咗唔想整, 不過bingo 一定好鐘意.  

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  6. SNG2007年6月28日 上午9:25

    Christie:頭個幾分鐘真係好難頂,要開晒所有抽風仲要離開廚房先ok呀.

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  7. Eva2007年6月28日 上午9:30

    eeeee, 又唔洗減肥 la! 星期日一定要去做 gym la!

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  8. A2007年9月6日 凌晨12:36

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